Жіночий організм забезпечує кращий захист від руйнування мозку і серцевих захворювань під час вживання жирної та солодкої їжі порівняно з чоловіками. Про це повідомляють фахівці з дослідницького інституту Сідарс-Синай (США), передає журнал Cell Reports (Cell Rep).
В експерименті з мишами, самок яких годували високожировою та високовуглеводною їжею, з’ясувалося, що така їжа не запускає запальний процес в організмі та не чинить руйнівного впливу на їхню серцево-судинну систему.
А в самців мишей, навпаки, таке харчування і значно частіше виявлялося пошкодження міокарда та мозку.
Крім того, вчені пов’язали запалення мозку з переїданням, підвищенням рівня цукру в крові та змінами у складі жирової тканини, які можуть призвести до небезпечного збільшення ваги.
Дослідники зазначають, що аналогічні захисні механізми присутні та в людському організмі. Ймовірно, жінкам така особливість необхідна для безпечного набору ваги під час вагітності.
